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" Hay mucha innovación que no llega al plato y que se queda en investigación "

enisa podcast

Hablar de Ángel León es hablar de gastronomía y de mar, pero también de investigación, innovación y sostenibilidad.
El “Chef del Mar”, como es conocido en el mundo gastronómico, suma entre sus dos restaurantes: Aponiente y Alevante, cuatro estrellas Michelin. Pero hay más, ya que junto a una "tripulación" de biólogos marinos ha decidido descubrir, cultivar e incorporar a la gastronomía alimentos aún desconocidos y ocultos en las profundidades del mar, convirtiéndose así en el impulsor del primer centro de investigación científica especializado en vegetales marinos.

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La última edición del estudio del profesor José Martí Pellón (UCM) confirma la utilidad de los préstamos Enisa, que generaron, además, 1.100 M de IVA inducido entre los años 2005 a 2016.

Ficosterra

#ClienteEnisa 

Esta empresa burgalesa, nacida en 2016 y dedicada a la biotecnología marina, aplica los principios activos del mar a la agricultura y propone una nueva agricultura basada en la sostenibilidad. 
Hablamos con Arancha de la Mata, directora de Comunicación y RR. II. de esta empresa que, en 2017, recibió un enisa por 50.000 euros.

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Nuevo informe GEM

Presentación informe

GEM Global ha publicado un nuevo informe en el que se recoge el estado del emprendimiento en 46 economías, incluida la española. Para conocer de manera más detallada la situación del emprendimiento en nuestro país, tendremos que esperar al próximo 17 de junio, fecha en la que se presentará el Informe GEM España 2020-2021. 

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Startup Congress

En virtual, 27 y 28 de mayo 

Una nueva edición de Lacon Network en la que el equipo Enisa participaremos para hablar de financiación, de innovación y de emprendimiento femenino.
No te pierdas la mesa "Proyectos Enisa liderados por mujeres".  

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Enisa en 4YFN 2021 

Barcelona, del 28 de junio al 1 de julio

Búscanos en 4YFN, la plataforma de innovación que durante cuatro días será el lugar de encuentro de startups , inversores y demás agentes del ecosistema emprendedor español. Te esperamos en nuestro stand .

Más información aquí .

Citas y convocatorias que no te puedes perder

hasta
28

MAYO

39 edición Premios ASTER

Convoca: ESIC
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30

MAYO

AYO Emprende

Convoca: Fundación AYO
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11

JUNIO

Premios Nacionales Industria Conectada 4.0

Convoca: Secretaría General de Industria.
Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

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8

JULIO

Premios Nacionales de Innovación y de Diseño

Convoca: Ministerio de Ciencia e Innovación
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